Peut-on congeler de la levure de boulanger fraîche ?

Résolu
Marine_Trvt Messages postés 205 Date d'inscription mardi 4 janvier 2022 Statut Administrateur Dernière intervention 22 novembre 2022 - 4 févr. 2022 à 09:55
Marine_Trvt Messages postés 205 Date d'inscription mardi 4 janvier 2022 Statut Administrateur Dernière intervention 22 novembre 2022 - 5 févr. 2022 à 19:12

Bonjour à tous,

Savez-vous si je peux congeler de la levure de boulanger fraîche ? Et si oui, combien de temps en moyenne cela se conserve-t-il ?

Merci d'avance.

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1 réponse

sallix Messages postés 7 Date d'inscription vendredi 4 février 2022 Statut Membre Dernière intervention 21 juillet 2022 9
4 févr. 2022 à 22:07

Bonsoir.

Absolument ! 

je vous conseille de la couper en deux avant de la congeler. pour pas avoir à tout décongeler ou risquer de vous blesser en essayant de la découper congelé.

je l'ai fait de nombreuses fois ca fonctionne très bien.

bonne soirée.

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Marine_Trvt Messages postés 205 Date d'inscription mardi 4 janvier 2022 Statut Administrateur Dernière intervention 22 novembre 2022 13
5 févr. 2022 à 19:12

Bonsoir,

Ok ! Bon à savoir, on sent la pratique hihi ;-P 

Bonne soirée à vous également.

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