Renseignement bettrave apres cuisson [Résolu]

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Bonjour, viens de faire cuire mes 1ere bettrave rouge ( graine du magasin leclerc) du jardin et apres cuisson elles sont devenu blanche pourquoi si quelqu'un peu m'aider et est ce qu'elles sont comestibles ou a jeter merci a tous

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BONJOUR et merci j'avais deja vue ce commentaire et j'ai vu effectivement que selon la cuisson elle sont blache ou rouge mais elles sont commestible lol merci bcp du cout je vais en ramasser de nouveau dans le jardin et la on les mangera avec plaisir bonne journee