Comment faire le lait caillé (Cameroun)

Résolu
brunes - Modifié le 15 sept. 2018 à 22:55
xplom Messages postés 33135 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Contributeur Dernière intervention 5 octobre 2022 - 17 sept. 2018 à 09:51

 

Bonjour,

je suis un amoureux du lait caillé,je ne sais pas comment le fabriquer et je tiens vraiment à le commercialiser,

est ce que vous pouvez m'aider à mieux le faire avec toute les maniere possible?je compte sur votre bonne foi.

votre futur collaborateur

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2 réponses

imagine7 Messages postés 19363 Date d'inscription samedi 12 mai 2012 Statut Modérateur Dernière intervention 6 octobre 2022 849
14 sept. 2018 à 10:33

Bonjour,

 

Il y a cette méthode, vue sur le net:

https://fr.wikihow.com/faire-cailler-du-lait

 

Mais pour le commercialiser, il est prudent de respecter les étapes et le maintien au frais, jamais au delà de 5°C. Sinon, vous risquez de rendre vos clients, malades.

Renseignez-vous dans votre pays, pour les autorisations de commercialisation de produits laitiers frais.

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