Comment faire le lait caillé (Cameroun)
Résolu
brunes
-
Modifié le 15 sept. 2018 à 22:55
xplom Messages postés 33189 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Contributeur Dernière intervention 24 janvier 2023 - 17 sept. 2018 à 09:51
xplom Messages postés 33189 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Contributeur Dernière intervention 24 janvier 2023 - 17 sept. 2018 à 09:51
A voir également:
- Comment faire le lait caillé pour vendre
- Oeufs au lait - Recettes
- Lait de poule - Recettes
- Riz au lait recette - Recettes
- Semoule au lait - Recettes
- Caille au four - Recettes
2 réponses
Bonjour,
Il y a cette méthode, vue sur le net:
https://fr.wikihow.com/faire-cailler-du-lait
Mais pour le commercialiser, il est prudent de respecter les étapes et le maintien au frais, jamais au delà de 5°C. Sinon, vous risquez de rendre vos clients, malades.
Renseignez-vous dans votre pays, pour les autorisations de commercialisation de produits laitiers frais.
