Repas d'été... On mange quoi aujourd'hui ? CHAPITRE 3

Résolu
Marjorie Gaulier
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Marjorie Gaulier
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24 avril 2020
- 3 oct. 2017 à 21:48

Coucou,

Avec les températures qui grimpent, c'est le temps des barbecues, des salades, des soupes froides... Et de tous les fruits et légumes de l'été...

Si on partage nos repas, ca nous donnera des idées de menus, de recettes, de saison :-)

Ce qui fera suite au chapitre 2, qui de fait concerne plutôt les menus d'hiver...

Bref, vous avez mangé quoi aujourd'hui ?

46 réponses

imagine7
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27 mai 2017 à 00:40

Bonsoir,

 

Ce soir, c'est une assiette alsacienne: 

salade de tomates, de la saucisse de viande (cervelas), du gruyère rapé, de l'oeuf mimosa, oignon et petits radis, ciboulette et persil, poivre et sel. Je n'avais pas fait de photo, mais voici quelque chose d'approchant:

 

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Mirette9712
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super!

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xplom
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bonjour

assiette Tourangelle (chacun sa région)


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Mirette9712
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miam!

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labricole47
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bonjour

am stram gram 


--assiette agenaise
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xplom
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y'a pas a dire les demoiselles d'honneur ont de belles robes

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Marjorie Gaulier
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Bon ce soir c'était poulet au lait de coco et curry, avec un tian de légumes

En dessert, un tiramisu :-)

C'est le week end, on profite !

 

 

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imagine7
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Ça sent bon, jusqu'ici.

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Marjorie Gaulier
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29 mai 2017 à 22:52

Et ce soir, quiche sans pâte (lardons knackis et poireaux) avec salade verte et tomates mozza...

Typique dîner estival :-)
 

 

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La_Redac_Cuisine
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20 juin 2017
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31 mai 2017 à 10:32

Bonjour, 

Ici, c'est salade composée à fond les ballons. Quand il fait chaud, il n'y a que ça qui passe, avec les sorbets maison et les brochettes de fruits frais. Ah, l'été... :-)

Brochettes de fruits frais

 

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Stegc
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31 mai 2017 à 15:59

Effectivement la page est tournée, merci xplom...! En tout cas ce sont des belles brochettes de fruits! Ce soir chez nous c'est tartines italiennes ( sur pain de mie tomates mozza et un peu de creme avec des herbes). Et chez vous?

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xplom
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31 mai 2017 à 21:17

le dessert


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Marjorie Gaulier
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Rah l'heure approche et j'ai pas d'idée pour ce midi...


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xplom
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1 juin 2017 à 21:45

bonsoir

jamais eu envie de glace comme ce soir (temps lourd)


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2 juin 2017 à 11:36

Salut

Rhum-raison en cornet ça existe ?!... J'adore ce parfum... 

Ceci dit hier j'ai craqué sur une magnum coco avec coque en double chocolat... xD

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Marjorie Gaulier
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2 juin 2017 à 12:06

"rhum raison" lol le lapsus de gourmande qui s'assume pas xD

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2 juin 2017 à 12:08

lol

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2 juin 2017 à 14:10

salut

j'en cherche parfum plombiére maintenant que la boite est vide plus que raison (j'en ai mangé 3 )

ça existe ? j'ai pas regardé le net..

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Marjorie Gaulier
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Modifié le 8 juin 2017 à 20:21

Ce soir, on fait dans la simplicité, steacks hachés sauce roquefort et pommes de terre sautées avec des champignons

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imagine7
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7 juin 2017 à 18:38

Bobsoir,

Ce soir, ce sera un reste de ratatouille servie froide, de la salade verte et pour dessert, de l'ananas frais.

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Marjorie Gaulier
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Modifié le 8 juin 2017 à 20:21

"Bobsoir" aussi alors xD c'est qui ce Bob @imagine7 ? 

ce soir c'est filet mignon et purée de patates douces :p

 

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imagine7
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8 juin 2017 à 21:25

Eh oui, Bob qui s'est invité sur la mauvaise touche, avant de 

dîner ! Et d'ailleurs c'est de plus en plus fréquent, si tu vois ce que je veux dire... Parce que moi, je ne vois pas.

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Marjorie Gaulier
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8 juin 2017 à 21:28

t'inquiète je t'ai à l'oeil alors ;)

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ça le fait quand le rosé est pas frais, on a dit 10° , pas en plein soleil !

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11 juin 2017 à 15:20

ce midi

sauf que le poulet était froid et que les frites se sont transformé en chips
--
ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

 

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Marjorie Gaulier
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Ce midi, il fait tellement chaud... On a opté pour une salade verte avec des tomates coeur de boeuf, échalottes et filet d'huile d'olive. Et du fromage blanc bien frais en dessert...

Rien d'original mais avec cette chaleur on a peu faim et surtout besoin de se rafraichir et de s'hydrater. On va se lâcher sur les soupes froides dans les jours à venir :p


--

 

 

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bah rien d'extraordinaire, tomates qui ont du parcourir 1000 bornes et passer 3 jour au frigo puis patates sautées et bifteck

mais on s'est pas désydraté, on a mis un glaçon dans le Bordeaux

a titre exeptionnel !!!

 

 

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Marjorie Gaulier
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12 juin 2017 à 14:49

a titre exeptionnel !!!

Lol tu as peur de te faire lyncher par les puristes xD

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xplom
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12 juin 2017 à 17:25

tant que c'est pas du Chinon, y'a pas de risque...

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12 juin 2017 à 20:53

crépes st Jacques ce soir

avec du Bordeaux sans glaçon (il était au frigo)
--
ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres

 

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Marjorie Gaulier
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Ca avait l'air bien bon dis donc !

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tsss du bordeaux au frigo :-((
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13 juin 2017 à 07:36

comme y'a marqué 12°sur la bouteille, ça  baisse les °  ;o)

c'est pas du Saint Emilion je te rassure 

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13 juin 2017 à 09:19

humm... ça a l'air super bon xplom... :)

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xplom
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13 juin 2017 à 12:14

et c'est moi qui l'a pas fait

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Marjorie Gaulier
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Ce midi je jeûne, parce que je reviens de chez le dentiste et que je suis pas de bonne humeur, c'est l'effet dentiste ça... 

Pour ce soir, j'ai des escalopes de poulet, mais pas encore décidé de ce que je pourrais faire de sympas... Des idées ?

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;)

 

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13 juin 2017 à 17:31

remarque de la soupe froide (tempéré) c'est pas bête

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Sourisverte2
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Modifié le 13 juin 2017 à 17:37

y fait sûrement trop chaud pour manger chaud...

mais généralement quand j'en ai, je les coupe en émincés, sauce au curry et un peu de riz sauvage ou du riz parfumé à côté

ou alors tu fais une salade fitness (clique sur le lien)

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Marjorie Gaulier
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13 juin 2017 à 18:23

Ca me plait bien, et ça me fera goûter autre chose que la salade Caesar, (dont je suis adepte). Je vais tester ça, la salade fitness.

Merci pour l'idée ;)

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labricole47
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bonsoir au menu ce soir

haaa ....çà change de la salade tomates concombres   :-))


apprendre c'est écouter ceux  qui savent et ignorer ceux qui croient savoir 

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Marjorie Gaulier
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13 juin 2017 à 22:27

Coucou Labricole, je fais un peu un Hors sujet, concernant le place de tes photos et de tes textes qui se retrouvent écrasés à droite.

Quand tu uploades la photo, pense à changer l'alignement pour "centré", ce sera plus lisible.

Plus de détails sur la dépose d'images sur JDF ici :

http://journaldesfemmes.com/faq/983-inserer-une-image-dans-une-discussion#proprietes-de-l-image

--

Et pour revenir dans le sujet, c'est quoi comme champignons ?

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labricole47
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Modifié le 13 juin 2017 à 22:35

hello

pour moi c'est centré ;d'ailleurs il est regretable que ce ne soit pas selectionné d'office

ce sont des cépes et des girolles  ramassés aujourd'hui

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Marjorie Gaulier
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13 juin 2017 à 22:35

Hmmm... Vous les avez préparés comment ? avec quoi ?

C'est top, là pour faire plus frais il faut aller les manger direct dans la forêt xD 

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imagine7
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13 juin 2017 à 22:54

Juste une mauvaise manip...si tu veux, je te la modifie.

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labricole47
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13 juin 2017 à 23:01

oui avec plaisir

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Marjorie Gaulier
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13 juin 2017 à 23:00

Je vais me renseigner pour mettre l'alignement "centré" par défaut plutôt, si c'est possible, ce serait en effet sûrement plus logique à l'utilisation.

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xplom
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13 juin 2017 à 23:24

+que logique !

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imagine7
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13 juin 2017 à 23:25

@ Crashounette,

Disons que le "centré" est utilisé dans la plupart des possibilités, surtout lorsque la photo doit rester (par choix) en taille réelle.

En la diminuant de taille, on peut très bien la placer à gauche avec un texte bien clair sur la droite et, constituer des paragraphes. 

0
xplom
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13 juin 2017 à 23:31

c'est vrai que post 12 mes cerises sont un p'tit peu grosses, mais moi j'aime bien le grand format

0
Marjorie Gaulier
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13 juin 2017 à 23:56

ça marche, je vous tien au jus ! (j'adapte mon vocabulaire au forum, la classe!)

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Sourisverte2
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14 juin 2017 à 09:28

Salut

Tu es de quelle région labricole ? Je salive devant ton panier, chez nous rien encore... Et des morilles à cause du printemps super sec on en a trouvé que 3... 

:(

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xplom
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Modifié le 14 juin 2017 à 13:17

mon petit doigt me dit qu'il est d'Agen...

juste une impression (intuition masculine)

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labricole47
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432 > Sourisverte2
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Modifié le 14 juin 2017 à 20:09

bonsoir

comme dit xplom :

la region des chocolatines 

https://www.youtube.com/watch?v=vQwYbJw9RSA

https://www.youtube.com/watch?v=NnYr0JgG6RQ

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xplom
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14 juin 2017 à 20:11

laisse mariner Sourisverte labricole

comment xplom l'a su ! ? j'ai dis intuition masculine...

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labricole47
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14 juin 2017 à 20:20

t'a eu un tuyau ...mdr

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xplom
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14 juin 2017 à 20:35

j'ai juste triché un peu, c'est vrai j'aurai pu citer le forum pain au chocolat

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labricole47
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Modifié le 13 juin 2017 à 23:07

pour les cuires ,au plus simple beaucoup de graisse (de canard ) les essuyer  ou les laver au minimum et laisser mijoter longtemps a feu moyen pour qu'ils grillent en reduisant sinon ils sont grillés dehors et crus dedans ...persillade en fin de cuisson...deguster 

les jeunes frais peuvent se manger crus car ils sont fermes


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imagine7
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13 juin 2017 à 23:32

Ça sent bon jusqu'ici. J'en ai l'eau à la bouche !

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labricole47
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Modifié le 18 juin 2017 à 11:48

hello aujourd'hui tielles froides ..et laitue


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Marjorie Gaulier
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c'est quoi des tielles ?
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labricole47
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432 > Marjorie Gaulier
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25 juin 2017 à 10:08

ouppps desolé j'avais pas vu ta question:

http://www.ctresfacileafaire.com/archives/2013/04/27/27015726.html

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