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Gillesstf
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mercredi 26 janvier 2011
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Modifié par Gillesstf le 25/08/2011 à 18:11
Modifié par Gillesstf le 25/08/2011 à 18:11
Bonjour doudou 37,
la lecture de ces sujets ne vous aide-t-elle pas ?
https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-11170-comment-steriliser-des-bocaux-de-haricots-verts
https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-62494-depot-blanchatre-dans-le-fond-de-mes-pots-de-haricots-verts
Cordialement.
la lecture de ces sujets ne vous aide-t-elle pas ?
https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-11170-comment-steriliser-des-bocaux-de-haricots-verts
https://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-62494-depot-blanchatre-dans-le-fond-de-mes-pots-de-haricots-verts
Cordialement.
25 août 2011 à 19:24
Hélas, les sujets que vous notez ne donnent pas la réponse à ma question.
Quelles espèces, semences, utiliser pour ne plus avoir de dépots blanchatres dans les conserves de haricots verts ?
Merci
26 août 2011 à 15:09
êtes-vous certain(e) que cela ait à voir avec les variétés ? Je pense plutôt à un souci sur le processus.
Non ?
Où avez-vous entendu dire que cela pourrait venir des variétés ?
Achetez-vous vos haricots ou proviennent-ils de votre jardin ?
Cordialement.
26 août 2011 à 15:55
Je suis sûre de ma préparation. D'ailleurs les bocaux sont bien stérilisés, ça pchitt bien pour les ouvrir. Non le problème ne vient pas de là.
Nous avons fait des essais sur plusieurs années avec une amie (laborantine) et la seule chose qui reste à essayer c'est "changer de graines"
les haricots viennent de mon jardin mais j'achète mes semences.
. Je fais les blogs pour voir!!!
C'est comme ça que j'ai vu ne pas être la seule avec ce problème.
Plusieurs personnes en sont arrivées à la même conclusion.(blog rustica en autre)
Alors, si vous connaissez une espèce de haricots verts qui ne donne pas de blanc dans les bocaux, je suis preneur.
Cordialement