Carottes rapées sont insipides
michelperigord
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fan_orchid Messages postés 15 Date d'inscription mardi 5 août 2014 Statut Membre Dernière intervention 25 novembre 2014 - 16 sept. 2014 à 15:29
fan_orchid Messages postés 15 Date d'inscription mardi 5 août 2014 Statut Membre Dernière intervention 25 novembre 2014 - 16 sept. 2014 à 15:29
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chouettehibou
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14 sept. 2014 à 20:34
14 sept. 2014 à 20:34
tu peux mettre du jus d'orange pour les parfumer et ajouter des herbes ou raisins de corhinte c'est délicieux et moins fade,je mets aussi des échalotes
Pour avoir de bonnes carottes râpées il faut de bons légumes...
Les choisir pas trop grosses sinon le coeur est sec et pas trop vieilles. Si possible bio et carottes nouvelles au printemps.
Rajouter huile d'olive, citron, persil, ail et régalez vous.
Les choisir pas trop grosses sinon le coeur est sec et pas trop vieilles. Si possible bio et carottes nouvelles au printemps.
Rajouter huile d'olive, citron, persil, ail et régalez vous.
fan_orchid
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16 sept. 2014 à 15:29
16 sept. 2014 à 15:29
Bonjour,
Je te conseille cette recette
Je te conseille cette recette
http://www.le-jardin-de-jenny.fr/recette-carottes-rapees-belarus.htmloù on ajoute du vinaigre et du sel aux carottes rappées, on grille ensuite des graines de coriandre qu'on écrase après pour être ajoutées aux carottes rappées. Pour finir, on prépare une huile aromatisée (huile + oignon) qu'on verse sur les carottes. Cela prend un peu de temps, mais c'est vraiment très très bon
agecanonicou
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15 septembre 2014
15 sept. 2014 à 14:16
15 sept. 2014 à 14:16
J'y mets des échalotes crues, pas mal de moutarde, de l'huile de tournesal et du vinaigre. Ce n'est pas sec du tout !
