Comment stériliser des courgettes ?

- - Dernière réponse :  josette - 18 juil. 2011 à 09:31
Comment stériliser des courgettes ?
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moi apres avoir bien tassée les courgettes je les serelisent avec sel et poivre et aromatique mais sans eau car elles leur juso

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Merci
j ai fais revenir des oignons ensuite ajouter les cubes de courgettes bien melanger sans les cuires juste pour qu elles prennent le gout mettre en bocaux sans eau cuire 45mn a 90%
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2
Merci
moi je les sterilisent moitie tomate courgettes; avec persil thym laurier ail sel et poivre dans bocaux d 1 litre , ainsi l'hiver apres avoir fait dorer un oignon et quatre a cind pomme de terre un delicieux velouté tout en vitamines
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0
Merci
Bonjour, moi je pense plutôt à environ 40 minutes. Sinon, les courgettes seront trop cuites.
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Merci
Pour vos réponses de congélation allez sur le blog http://mes-recettes-de-cuisine.overblog.com
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