Que peut-on faire avec un siphon en dehors de la chantilly ?

Résolu
Utilisateur anonyme - 3 mars 2011 à 18:56
xplom Messages postés 33122 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Contributeur Dernière intervention 27 septembre 2022 - 27 mai 2018 à 19:03
Je pense qu'on peut faire des mousses, mais n'y a-t-il pas le risque de boucher le siphon ?
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20 réponses

Utilisateur anonyme
6 mars 2011 à 11:02
J'aimerais savoir, si, quand je fais des îles flottantes je peux mettre ma préparation d'oeufs fouettés avec le sucre dans le siphon avant cuisson pour faire une belle présentation de mes îles ? (je n'ai pas de poche à douille) Quelqu'un a-t-il déjà essayé ? Merci
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