Que signifie chemiser le moule Merci

Utilisateur anonyme - Modifié le 6 mars 2019 à 18:38
Utilisateur anonyme - 24 oct. 2008 à 22:50

Dans ma recette, on me demande de chemiser un moule de papier cuisson, que signifie cette expression ? Merci :)

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2 réponses

Réponse 1 / 2

Utilisateur anonyme
24 oct. 2008 à 17:41

mettre du papier de cuisson dans le fond de ton plat...pour y disposer ta pâte ou autre avant d'aller au four. comme ça ça ne colle pas!