Comment stériliser des pêches du jardin ? Merci

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 Utilisateur anonyme -
Comment stériliser des pêches du jardin ? Merci
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3 réponses


Ebouillantez les pêches ,elles seront plus facile à éplucher . Coupez-les en deux ,mettez-les dans vos bocaux (Bocaux à caoutchouc) ou( bocaux style mayo ,moutarde si le couvercle est en bon état) . Ajoutez de l'eau 1/2 bocal + un peu de sucre .Faites stériliser dans un grand récipient 30 à 40mn à partir de l'ébullition . Laissez refroidir dans l'eau

merci marie claude combien de sucre environ pour le sirop bonne journée

2 cuillères à soupe car cette année,je trouve les pêches légerement acide.