Recette de clafoutis aux pêches
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2 réponses
Une recette un peu plus chère mais excellente, rien à voir avec un clafoutis à la farine. Léger et goûteux.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 12 personnes :
1/2 litre de lait
1/2 litre de crème fleurette
6 oeufs
250 g de sucre
2 cuillères à soupe de vanille liquide
Mélanger le sucre, les œufs et la vanille liquide. Ajouter le lait et la crème fleurette. Mettre dans un moule beurré et fariné et y ajouter les fruits qui seront passés dans de la farine (pour qu’ils ne coulent pas au fond). Faire cuire à 150°C (thermostat 5) pendant 45 minutes.