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Lasagnes à la bolognaise

Laurie - 9 oct. 2006 à 18:09
 Raulf - 18 avril 2024 à 23:42
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/313738-lasagnes-a-la-bolognaise
Szella!
4 juin 2022 à 18:43
Gooood !
Patricia
8 juin 2022 à 21:37
Je vais essayer comme vous le faites merci
Kiki
12 juin 2022 à 12:19
Parfait
phiphi èç
22 juin 2022 à 15:35
super bon
Jenny
29 juin 2022 à 19:34
La meilleure que j’ai trouvé sur internet
Fanchon
1 juil. 2022 à 18:58
Zaza
3 juil. 2022 à 07:30
Bravo recette top
Lily
5 juil. 2022 à 19:17
Très rapide - très bon -
vittoriobascio@sfr.fr
8 juil. 2022 à 08:01
bonne recette
vittoriobascio@sfr.fr
8 juil. 2022 à 08:01
bonne recette
vittoriobascio@sfr.fr
8 juil. 2022 à 08:01
bonne recette
Mahina
8 juil. 2022 à 18:51
Je trouve cette recette simple a réaliser et très bonne
Jp
21 juil. 2022 à 09:04
Très bon j ai fait ma bolo au concentré de tomates
Eclair
2 août 2022 à 16:16
Excellentes ! Ce sont de loin les meilleures ! Perso, je mets le four à 180°C et je fais davantage de béchamel :
115 g. de beurre ;
115 g. de farine ;
75 cl. de lait ;
Marie
6 août 2022 à 19:28
Très bon
Vitres
8 août 2022 à 17:57
Queen2.0
18 août 2022 à 10:54
Miam,super bon moi part contre je rajoute un peux plus de fromage et moins de lait c'est super mais ça c'est mes goûts ça se peut que vous l'aimez pas avec moins de lait et plus de fromage.merci bonne journée

KimRB
20 août 2022 à 13:05
Nanou84
21 août 2022 à 13:09
J'adore. Je rajoute une carotte à la place du sucre.
ToCuis
24 août 2022 à 19:36
très facile - et bon résultat
Chicha
26 août 2022 à 11:00
Recette facile à faire merci
7777777
28 août 2022 à 11:51
Parfait merci
p
28 août 2022 à 12:48
trés dure a comprendre
Coco
28 août 2022 à 15:08
Excellent manque juste de parmesan et de céleri ensuite nous pourrons peut-être nous comparer aux Italiens moi perso j'ai ajouter après vôtre recette mais les 4* c'est bon en famille !!!????
Catga
30 août 2022 à 18:47
Très bonne recette. Je la fais souvent. Tout le monde apprécie.
Dger
5 sept. 2022 à 14:30
Bonne recette mais il faut au minimum doubler les proportions pour la béchamel.
Colette sittler
6 sept. 2022 à 09:40
Loulou
24 sept. 2022 à 14:55
Super bon
Mogad
27 sept. 2022 à 18:31
super
Zoé
27 sept. 2022 à 21:05
Super proportions de sauce et béchamel : je suis tombée pile poil pour faire trois étages dans un plat de 21x28 cm. J'ai mis un peu moins de viande et j'ai remplacé ce que j'avais enlevé par des carottes pour donner plus de gout et de fraicheur !
Une des rares recettes sur internet qui indique une cuisson lente à basse température, ayant testé plusieurs recettes qui conseillent 20 minutes à 200°C, je confirme que ça vaut le coup de les cuire lentement !
Manger
28 sept. 2022 à 18:46
Très bon
Fan
29 sept. 2022 à 12:37
Super recette
Johala
29 sept. 2022 à 17:38
Très simple
Ye
29 sept. 2022 à 21:25
Fonctionne tout aussi bien sans viande
fré""fa zaaf"r
1 oct. 2022 à 11:26
bien ddddd
Regina
7 oct. 2022 à 17:57
Super et facile à realiser
Rose marie
10 oct. 2022 à 10:49
C'est la même recette que je faisais spontanement
Claire 79
12 oct. 2022 à 15:30
Super recette ????! Toute la famille apprécie ????
feme
13 oct. 2022 à 09:19
super gout et super recette et facile en plus de ça. Merci le journal des femmes!
xiorcal
13 oct. 2022 à 12:04
Vanessa974
15 oct. 2022 à 18:23
Très bonne recette, simple et efficace
Lolylove
17 oct. 2022 à 20:56
Trop bonne, elle était délicieuse ???? on s’est régaler avec ma famille
DML
21 oct. 2022 à 13:10
Bonne recette mais il faut au moins mettre le double de viande et 2 fois moins de béchamel.
Mii
21 oct. 2022 à 20:12
Super
D
23 oct. 2022 à 12:07
Délicieuse
Marion
24 oct. 2022 à 09:36
Coco
25 oct. 2022 à 12:52
Je tente
nanou
26 oct. 2022 à 11:54
Vavi
27 oct. 2022 à 06:35
Très clair
Jeje
27 oct. 2022 à 08:25
Excellent
Asa
27 oct. 2022 à 16:40
Frenchement, c tres bon j'ai juste rajouter le triple de bechamel parce-que j'aime bien quand c fondant mais tres bonne je le recommende a toutes et a tous
Cathy95650
5 nov. 2022 à 11:03
Facile et rapide
Pim34
7 nov. 2022 à 20:09
Très bon et facile
Ophelie1003 Messages postés 3 Date d'inscription lundi 7 novembre 2022 Statut Membre Dernière intervention 7 novembre 2022
7 nov. 2022 à 23:49
Cette recette est de loin la meilleure recette de lasagne que j'ai pu réaliser et goûter.
Rapide et facile à mettre en œuvre, cette recette est une valeur sûre pour régaler les papilles à la maison !
Bab92 Messages postés 15 Date d'inscription lundi 11 mai 2020 Statut Membre Dernière intervention 22 mars 2023
8 nov. 2022 à 08:19
Très bonne recette
Je faire cuire la viande et je rajoute ensuite la sauce tomate dans la même poêle
J ajouté du comté et du Pécorino
tolkien
12 nov. 2022 à 22:01
j'adore
Tychou
13 nov. 2022 à 14:34
Je viens de tester la recette. Un vrai délice. Merci !
Tychou
13 nov. 2022 à 14:34
Je viens de tester la recette. Un vrai délice. Merci !
roger
14 nov. 2022 à 17:45
les recettes sont bien expliquées
Poupette
21 nov. 2022 à 17:08
C’est tout à fait celle que je fais mais par contre je rajoute du concentré de tomates à ma sauce et ma béchamel je la fais avec de la crème entière liquide et de la maïzena
LEY
3 déc. 2022 à 21:10
Très bon!
LEY
3 déc. 2022 à 21:10
Très bon!
Le cuisinier
10 déc. 2022 à 19:48
Parfait
Gue
12 déc. 2022 à 08:56
Tres bonne réception c est régalé
Roro
13 déc. 2022 à 22:28
Parfait ! Sans champignons. Merci
hamidou
17 déc. 2022 à 18:46
facile
Stéph
21 déc. 2022 à 12:03
Au top !
Le cuisinier
27 déc. 2022 à 15:21
Super recette ????
Le cuisinier
27 déc. 2022 à 15:21
Super recette ????
Le cuisinier
27 déc. 2022 à 15:21
Super recette ????
Le cuisinier ????‍????
27 déc. 2022 à 15:27
Super recette ????
Le cuisinier ????‍????
27 déc. 2022 à 15:27
Super recette ????
Le cuisinier ????‍????
27 déc. 2022 à 15:27
Super recette ????
Clarisse
2 janv. 2023 à 23:35
vraiment délicieux
Chanchan
3 janv. 2023 à 00:52
Je vais essayer demain mais ça a l'air très bon merci
Claire 79
4 janv. 2023 à 09:58
Très bonne recette !
Bertille
7 janv. 2023 à 16:11
Facile à faire. On peut même faire la sauce tomate la veille pour avoir le temps de la laisser mijoter
Marine
8 janv. 2023 à 13:15
Bon conseils, recette délicieuse
meche courte
14 janv. 2023 à 15:16
j e fais precuire les lasagnes avant
EleoLya
17 janv. 2023 à 19:27
C’est la recette que je suis à chaque fois, mais je modifie quelques dosages/ingrédients.
Nous aimons faire avec une brique de concentré et un pot de sauce bolognaise (a la place du concentré). Je mets basilic/thym/herbes de Provence et c’est délicieux! Et la viande hachée, en général 500-600g, au minimum.
Concernant la béchamel, je suis une recette cookomix avec 80g de beurre, 120g de farine et 1L de lait. C’est la quantité nécessaire pour que ce soit gourmand je pense.
La cuisson longue à basse température est vraiment top!
C’est un plat délicieux qui se mange chez nous à 4 (2 adultes, 1 ado et 1 enfant), par gourmandise ????
Merci pour la recette.
Claude Kaber
21 janv. 2023 à 13:12
Recette bonne et simple. J'aurais tendance à ajouter un peu plus de lait a la béchamel, parceque je trouve qu'il est assez difficile de faire des couches avec une béchamel épaisse.
Pour avoir un peu plus de liquide en dessous de la première couche de plaques lasagne, j'aurais tendance de commencer avec une couche de sauce tomate, au lieu d'une couche béchamel.
Mailou
25 janv. 2023 à 13:52
Nous nous sommes régalés ! Très bonne recette.
La prune
29 janv. 2023 à 12:22
Facile à réaliser et c'est délicieux
Benoît 91
5 févr. 2023 à 15:10
Top cette recette !
Sophie
9 févr. 2023 à 11:02
Super recette
Brigitte
10 févr. 2023 à 19:48
Super
Helene
14 févr. 2023 à 13:18
Très très bonne recette mais la prochaine fois je mettrai les lasagnes en double couche car ça manque de lasagne .
Aurock
17 févr. 2023 à 04:59
La plus proche de celle de ma mère ! Merci !!!
Marie
17 févr. 2023 à 12:29
Excellent
Cricri 83
18 févr. 2023 à 12:02
Très bon
kabade
19 févr. 2023 à 12:18
céline
26 févr. 2023 à 14:54
très bon !
zoé
3 mars 2023 à 12:47
excellente
Fabio
7 mars 2023 à 18:04
Simple et efficace. Merci
Bridjet
10 mars 2023 à 20:06
Très facile de s organiser pour préparer cette recette très délicieuse
Origan persil thym basilic humm????
cazbor
11 mars 2023 à 09:33
Dom151
15 mars 2023 à 20:08
Régulièrement super !
Mamy
17 mars 2023 à 14:22
Très bonne recette simple et gouteuse a condition de mettre des ingrédients de qualité bon appétit
Sassy
22 mars 2023 à 20:16
Merci????
Sassy
23 mars 2023 à 19:47
Magnifiqie
Sassy
23 mars 2023 à 19:47
Magnifique
Sassy
23 mars 2023 à 19:47
Magnifique
Bidule
5 avril 2023 à 07:57
Ho !!! c'est bon
manue.simon@outlook.fr
6 avril 2023 à 14:50
Francisco
7 avril 2023 à 16:52
Impec quoi de plus à ajouter miam-miam
Josephine
7 avril 2023 à 18:24
Merci je vais les faire demain .c est la première fois .mais ça va bien se passer.
Fine
23 avril 2023 à 16:39
Facile et très bon.
Greg
25 avril 2023 à 13:07
TB, seul hic: il faut attendre la dernière ligne de la recette pour s'apercevoir qu'il fallait acheter du parmesan...
Marie
29 avril 2023 à 19:21
Simple et délicieux ????
Lolo
29 avril 2023 à 19:41
Excellente recette.
Captain antillais
9 mai 2023 à 22:39
C’était délicieux
Carole 28
14 mai 2023 à 12:16
Les proportions données pour 6 personnes c'est plutôt 4-5 personnes.
Il faut doubler la garniture tomate-viande ! Il en manque vraiment. On fait à peine 2 couches dans un petit plat rectangulaire.
Nicky
19 mai 2023 à 18:59
superbe recette. Très facile
Tzveti
20 mai 2023 à 12:51
Très bonne recette que j’applique à la lettre, sauf pour la viande, je mets 500g.
DanVas
4 juin 2023 à 12:32
Les proportions sont parfaites, au lieu de lait je fais crème fraîche du fromager que je mélange à de l'eau 30ml crème 20ml eau
Heller
5 juin 2023 à 05:39
Excellent je dirais même mieux SUCCULENT à faire sans hésiter
Frisbee
7 juin 2023 à 19:12
excellent! Merci!
Leo97413
13 juin 2023 à 20:07
Simple et délicieux
Jp
1 juil. 2023 à 11:17
Super simple a réaliser
Denisnis
5 juil. 2023 à 23:40
Cette facile et simple
Piratons
14 juil. 2023 à 17:41
Eloise
15 juil. 2023 à 18:31
good
18 juil. 2023 à 19:41
super top
Lylou
19 juil. 2023 à 05:46
Harpette
21 juil. 2023 à 20:50
super
Chanchan
22 juil. 2023 à 11:12
Stef
26 juil. 2023 à 20:36
Délicieuses à chaque fois ????
Flo43
28 juil. 2023 à 10:30
Trop bon avec de la mozzarella
perle_5929 Messages postés 5 Date d'inscription mardi 25 juillet 2023 Statut Membre Dernière intervention 24 août 2023
30 juil. 2023 à 16:28
Riton55
2 août 2023 à 13:37
Simple et efficace. Et surtout...PAS DE COOKIES à devoir accepter
Pat
5 août 2023 à 15:59
Excellent
Francis
6 août 2023 à 08:54
Bonjour, merci pour cette recette, facile et excellente, amicalement. Francis
Pierre 651
7 août 2023 à 11:53
Recette très gourmande et facile à réaliser.
Titine45
7 août 2023 à 13:49
Bravo.. simple
Pjj
13 août 2023 à 11:19
Très facile et très bon
Alain83
30 août 2023 à 12:04
Super recette
Sandy
30 août 2023 à 18:25
Excellente recette ????
Goodtime
1 sept. 2023 à 12:44
Sam
1 sept. 2023 à 19:26
Bien bien bien bien !!!!
PitiPo
2 sept. 2023 à 23:09
Très bon. J'ai ajouté une carotte coupée en très petits dés dans la sauce tomate.
fred
22 sept. 2023 à 10:14
je mélange le boeuf avec un peu d agneau
Didier
23 sept. 2023 à 19:47
JADORE LA RECETTE
Floc2023
1 oct. 2023 à 21:37
Excellente recette. Simple et efficace!
Mamie Doumi
3 oct. 2023 à 13:40
C'est le meilleur lasagne que j'ai réalisé et que j'ai mangé. Je garde la recette et c'est elle que je referais. Merci.
Puce92
3 oct. 2023 à 19:25
Explications clair et precise, recette facile
Manny
4 oct. 2023 à 19:20
Succulente
Mom's
4 oct. 2023 à 19:22
Délicieuse recette
Dominique
5 oct. 2023 à 14:39
Très gouteux et facile à réaliser .
Du bonheur ...et tellement moins cher qu'en boutique de produits italiens
Lili
15 oct. 2023 à 07:47
Je vais suivre votre recette et je vous recontacterai !
Merci
Reine
17 oct. 2023 à 08:11
Facile rapide et délicieuse mes enfants et petits enfants adorent
julia
17 oct. 2023 à 19:08
proportions douteuses
Claudine
21 oct. 2023 à 19:40
Parfait. Merci.
Fanfan
26 oct. 2023 à 14:14
Très bonne recette mer
Cathy 57
27 oct. 2023 à 17:17
Recette délicieuse et facile. Encore meilleure réchauffée.
Gna ha ha
30 oct. 2023 à 20:01
JE SUIS ICI!!!
Lily
2 nov. 2023 à 01:08
Cette recette paraît à la fois assez facile mais aussi délicieuse !
Tem
4 nov. 2023 à 15:10
Très gourmandes ces lasagnes
Dora
5 nov. 2023 à 10:26
Super simple et..rapide
Jack
23 déc. 2023 à 17:59
Extra merci
Non
3 janv. 2024 à 03:20
Bonjour,
Ce n'est pas la recette italienne...pardon des lasagnes "Émiliennes" (les lasagnes sont originaires de l'Emilie Romagne, région de la plaine du Pó).
La sauce bolognaise c'est autre chose, sans parler de l'emmental à la place du Parmigiano Regiano (24 mois di stagionatura)..
Bref c'est sûrement bon mais encore une recette "francisée"....
annick-g95 Messages postés 1 Date d'inscription jeudi 19 juin 2008 Statut Membre Dernière intervention 5 novembre 2018
10 janv. 2024 à 21:40
Flo
5 févr. 2024 à 09:42
C'était excellent j'ai réussi les lasagnes grâce à vous
Madame max
7 févr. 2024 à 10:22
Trop bon Muuuu
Hermine du 82
11 févr. 2024 à 17:53
Très bonne recette simple facile et délicieuse.
Merci de vos conseils.
Ninon
12 févr. 2024 à 09:11
Un délice , c'est une bonne recette de lasagnes.
Amos
13 févr. 2024 à 19:18
Bonne recette très facile lerci
Cessi
18 févr. 2024 à 23:55
Excellente recette, belle réussite, j'ai remplacé le gruyère par de la mozzarella rapée.
Flore33
20 févr. 2024 à 13:17
Je ne fais plus que cette recette... je recommande vivement
Fancy 78
25 févr. 2024 à 17:01
Très. Bonne recette
Benbalolo
28 févr. 2024 à 23:44
Ça a l air bon je vais goûter demain
J ai oublié de mettre la muscade !
Ça devrait être bon quand même
Lillouche
1 mars 2024 à 08:35
Excellent
Claire79
4 mars 2024 à 12:03
Une superbe recette pour toute la famille !
Sisyphe
7 mars 2024 à 07:57
Belle recette je la fait ce midi
Lolo
11 mars 2024 à 03:25
Très bon et les lasagnes tiennent dans mon plat à four paq besoin de plat à pain !
Nono
11 mars 2024 à 13:11
Pépette
16 mars 2024 à 13:33
Rapide et très bonne
Salvy
23 mars 2024 à 12:22
Super
lacefor2234
24 mars 2024 à 18:02
C trol bon
Doudoune
27 mars 2024 à 11:15
FLOX
28 mars 2024 à 10:57
Bri
31 mars 2024 à 08:16
Excellente recette tout le monde à adorer
Si
2 avril 2024 à 21:54
Les proportions pour la béchamel n’était pas bonne du coup la pâte n’a pas cuit .
Jcm
6 avril 2024 à 08:38
C’est top
Jacquouille
9 avril 2024 à 17:22
Trop bon.
Lyse
10 avril 2024 à 04:57
Super bonnes.merci
Mado83
18 avril 2024 à 13:35
Raulf
18 avril 2024 à 23:42
Les invités étaient ravis