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3 réponses
Je vous propose :
- foie gras de canard dans sa gelée au champagne : Délice du Sud-Ouest marnais
- filet de sandre au beurre blanc, épinards, riz safrané et fleuron : je ne sais pas ce qu'est le fleuron pouvez-vous m'expliquer pour que je puisse vous aider ?
- sorbet au marc de bourgogne : La pause des mariés
- filet de boeuf sauce aux girolles et sa garniture : Le bovin champêtre
- salade verte, fromages affinés et fromage blanc : Spécialités fermières sur lit de verdure
- dessert glacé : Banquise en goguette
- pièce montée : Le régal du mariage
- café et liqueurs : désolée je n'ai pas d'idée