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1 réponse
salut, je viens de la réunion et je vais te donné la recette du rougail saucisse
pour 6 personnes
6 saucisse fraiches
4 gousses d' ail
1 gros oignon
4 belles tomates
du safran,sel ,poivre
et si tu aime 2 gros piments
tu fait bouillir tes saucisses et ensuite tu les coupes en plusieurs morceaux et tu met de coté tu prepare tout tes épices l' ail tu mixe ou pilé avec du gros sel,oignon tu hache en petit morceau,tomate tu coupe en petit dés et le piment aussi tu le moue
tu fait revenir tes saucisse dans de l' huile ensuit tu mets tes oignons et puis l' ail tu laisse bien revenir et parés tu met les tomates safran sel poivre tu laisse bien revenir ensuite tu rajoute le piment tu met l' équivalent de 2 verres d' eau et tu laisse cuire jusqu' a qui es plus d' eau
et bonne dégustation
tu accompagne le tout avec du riz blanc
