Qu'est-ce qu'un appareil à clafoutis ?

BEATRIZ - 3 juin 2008 à 16:29
 juliana - 5 juin 2008 à 21:58
Bonjour, j'habite en Argentine et je ne sais pas ce que c'est qu'un "appareil de clafoutis" qui apparaît souvent dans les recettes. Merci pour vos explications.

3 réponses

C'est le résultat d'un mélange qui permet de réaliser le gâteau du même nom auquel on ajoute des fruits. INGRÉDIENTS : 1/2 l de crème fleurette 250 g de sucre 7 œufs 2 jaunes d’œufs 125 g de farine 50 g de Maïzena 1/2 l de lait Procéder comme une pâte à crêpes, mettre dans un plat beurré et fariner, ajouter le fruit de son choix et cuire au four à 150°C/170°C, thermostat 5-6.
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