Peut-on faire des smoothies au mixeur ?
Résolu
A voir également:
- Faire un smoothie avec un mixeur plongeant
- Smoothie avec mixeur plongeant - Meilleures réponses
- Faire un smoothie avec un mixeur - Meilleures réponses
- Smoothie fraise banane - Recettes - Smoothie 100% fruits
- Mixeur plongeant cyril lignac - Guide
- Smoothie sans lait - Recettes - Smoothie 100% fruits
- Recette mixeur plongeant - Guide
- Sucre glace sans mixeur - Guide
3 réponses
Tout dépend du mixer : certains ne mixent pas suffisemment fin pour qu'on ne retrouve plus de morceaux de fruits ou de légumes dans la préparation,finale, qui doit avoir l'aspect d'un velouté (c'est d'ailleurs la même chose pour les potages). C'est pourquoi l'idéal est d'utiliser un Blender, parfaitement adapté, normalement, pour les smoothies et les potages veloutés. Plus : préférer les blenders qui comprennent un filtre (pour les fruits et légumes à pépins) et qui autorisentà faire de la glace pilée (pour les recettes qui prévoient des glaçons, ou des fruits surgelés). Mais attention ! L'efficacité d'un blender dépend aussi de sa puissance et de la forme des couteaux.
