Mes yaourts sont amers

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 Claudette -
Bonjour, je fais des yaourts depuis quelque temps mais là j'ai un problème, mes yaourts sont amers, ils piquent, d'où cela peut-il venir ? Mon lait, lait en poudre, yaourt de base ? Pourtant rien n'est passé de date, je ne comprends pas.

1 réponse

Il faut renouveler la semence au bout de la dixième fois soit avec un yaourt que l'on achète ou un produit à la pharmacie, ou magasin de régime. Demander de la semence pour yaourts. Le plus simple c'est de renouveler avec un simple yaourt de grande surface, voilà, bon appétit.