Peut-on faire de la confiture avec des kiwis ?
Résolu
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3 réponses
BONSOIR,
JE VIENS D'EN FAIRE CET APRÈS MIDI . EN FAIT , CE JOUR , J'AI FAIT DE LA GELÉE DE KIWIS ( EXTRACTION DU JUS ET LE CUIRE AVEC 700 GR DE SUCRE CRISTALISE,PAR KG DE FRUITS, 40 MNS, MINIMUM )
J' AI RÉALISÉ UNE AUTRE FOIS DE LA CONFITURE DE KIWIS : CUIRE LES
FRUITS PELÉS ET Y AJOUTER 700 GR DE SUCRE , PAR KILO DE FRUITS, 20 MNS À GROS BOUILLON . JE LA TROUVE PLUS GOUTEUSE QUE LA GELÉE.
JE SUCRE PEU CAR JE VEUX GARDER UN PEU D'ACIDITÉ À MA CONFITURE.
BONNE RÉUSSITE......
