Coings : qui a une recommandation pour la préparation ?

Utilisateur anonyme - 6 oct. 2009 à 19:41
pomme75014
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- 30 sept. 2011 à 14:41
Coings : qui a une recommandation pour la préparation ?

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6 réponses

Utilisateur anonyme
10 oct. 2009 à 22:07
moi j ai ma mere qui en a justement fait hier !!! de la gelée de coing mais justement elle cherche un moyen pour la faire épaissir !!!!
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pomme75014
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30 sept. 2011 à 14:41
agar agar !!! algue qu'on trouve en dosette de 2g , même dans les grandes surfaces au rayon bio !!! très léger et efficace
aussi la gelée n'est peut être pas assez cuite !!!
je l'utilise même pour épaissir des plats " diététiquement "
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