Que faire comme entrée ?
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7 réponses
Proposez un gros apéro avec des petites verrines ou autre présentation, par exemple dans des petite coupelle, mettez l'équivalent d'un cuillère à café de Guacamole avec une petite crevette dessus, une mini tomate vidée et remplie d'un mélange de thon avec très peu de mayonnaise, des brochettes de tomates mozzarella, Et des toasts selon vos gouts, foie gras, saumon ... Pour un aspect "bonne franquette", proposez les toasts nu (ou des blini en fonction de ce que vous préférez...) et chacun prend un peu de ce qu'il aime, guacamole, tzatziki, terrine, jambon de parme détaillé en morceaux de bonne taille pour être piquoré facilement...