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Rien de tel qu'un savoureux pot-au-feu pour réchauffer les papilles en hiver. Une flopée d'ingrédients entre dans la composition de ce plat traditionnel si bien qu'en général, quelques restes...

C'est une sauce légère au yaourt 0%, rehaussé de persil frais du jardin et de moutarde, elle accompagnera vos préparations de salades cette été et apportera arômes et saveurs.

Découvrez la recette de Pot-au-feu en croquettes , une manière originale et délicieuse de finir les restes d'un pot-au-feu. Une belle astuce pour faire manger des légumes aux enfants !

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La viande pour un bourguignon est-elle la même que pour un pot au feu ?

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Pas de bon pot-au-feu sans bonne viande ! Mais quels morceaux choisir ? Macreuse, plat de côtes ou queue de bœuf, on vous aide à faire le bon choix.

Découvrez cette recette de vinaigrette émulsionnée et allégée parfaite pour assaisonner vos salades ! Simple et efficace elle est très simple à réaliser.

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Quel morceau de viande choisir pour un bon pot-au-feu ?

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Je voudrais savoir quels sont les morceaux de viande pour un pot au feu ?

Une recette facile et rapide, qui ne vous demandera qu'un peu de patience pendant la cuisson.

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C'est bien connu, le pot-au-feu a le don de transformer des morceaux de viande peu nobles en un festin chaleureux. Mais cette fois, c'est la déception : votre viande est trop dure ! Rassurez-vous,...