Le budget pour le plat est assez élevé du fait des noix de saint-jacques mais pour quel délice...

Forum Tout sur la Cuisson

Est-il possible de faire une paella la veille et de la servir réchauffée ? Si oui, avez-vous quelques conseils pour qu'elle reste délicieuse ? Merci.

Guide

Découvrez la recette de Cyril Lignac pour préparer une savoureuse paella à la maison. Le chef a révélé sur RTL ses astuces pour réussir ce plat emblématique de la cuisine espagnole. Vamos !

Forum Tout sur la Cuisson

Je voudrais faire, pour l'occasion de notre pacs, une soirée entre amis. Nous serons 25 personnes, et je souhaiterais faire faire une paella par un tr...

Guide

Plat convivial et festif par excellence, la paëlla se sert généralement dans un grand plat mis au milieu de la table. Mais comment bien accompagner ce repas avec un vin adéquat ?

Guide

Vin rouge, ou vin blanc, ces alcools appréciés de la gastronomie française se déclinent dans de savoureuses recettes. Hormis les classiques bœuf bourguignon et coq au vin, découvrez toutes nos...

Forum Vins et boissons

Comment faire un bon Picon au vin blanc ?

Je ne connais pas LA recette traditionnelle, réalisée avec du vin blanc je crois. Mais j''en ai goûtée une du genre chez mes beaux-parents. Et le plus : beaucoup plus diététique qu'une fondue à...

Découvrez cette recette de bœuf bourguignon traditionnel, facile à préparer en cocotte. Celle-ci est très simple, et reste pour moi la meilleure, avec les carottes, les oignons, les lardons et...