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Les gourmands ne lui résistent pas ! Mais est-ce qu'on peut manger du chocolat périmé ? On vous donne la réponse.

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Grâce à sa splendide couleur, le biscuit rose de Reims est un atout précieux si vous désirez concocter de beaux et bons desserts pastels. Faites vous la main avec nos recettes !

Belle découverte de cette recette de fondant au chocolat express, 6 minutes au micro-ondes et hop à déguster. Sans four, mais surtout sans prendre beaucoup de temps à préparer le dessert, je vous...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Il y a longtemps, j'ai fait une mousse au chocolat. Le dessus était d'une bonne consistance mais tout au fond c'était liquide. Merci pour votre aide, ...

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Épais, onctueux et chocolaté riment bien sûr avec chocolat chaud, mais savez-vous vraiment comment faire un vrai chocolat chaud maison ? Qu'il soit à l'ancienne, italien, en poudre ou en tablette,...

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En un seul geste, faites passer votre mousse au chocolat de "bonne" à "succulente" grâce à l'ingrédient secret de Cyril Lignac !

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Pour finir votre repas en beauté, Cyril Lignac a la solution : un coulant au chocolat au caramel de fruit de la passion. Vous salivez ? Nous aussi ! Découvrez sa recette présentée dans Tous en...

Forum Café des Gourmets

A chaque fois que je fait une mousse au chocolat elle retombe à chaque fois du coup je n'en fait plus avez vous des astuces ? une marque de chocolat i...