Voici un classique de la cuisine Alsacienne ! Servie avec une salade verte et un verre de Riesling, vous aurez le repas d'un soir idéal. Attention toutefois, cette recette demande un temps de...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, j'ai acheté des cordons bleus au supermarché et ils se périment ce soir. Est-ce que je peux les congeler ? Merci pour vos conseils.

Rien de vaut une pâte à tourte maison pour préparer... des bonnes tourtes salées à la viande ou aux légumes, accompagnées d'une salade et à déguster en famille ou entre amis. Voici donc une...

Guide

Reconnaissable entre tous, le curaçao nous séduit par sa couleur bleu éclatante ! D'où vient-il et de quoi est-il composé ? Comment l'utiliser ? Vous saurez tout sur cette liqueur bleutée.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, je désire faire une tourte, aussi faut-il faire une cheminée ? les bords doivent être bien soudés, avec du jaune d'oeuf ? merci à tous,...

Un pâté rustique et complet à servir avec une salade verte...

Forum Ustensiles et appareils ménagers

Bonjour. Tout est dans la question. J'ai bien vu des cheminées en photo sur les livres de recette, mais sur le web ou en magasin, point. Quelqu'un a-t...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, je désire faire une tourte à la viande et légumes avec la pâte feuilletée, je voudrai savoir s'il faut faire un trou (cheminée) sur le d...

Pas cher et facile à faire.

Guide

Cette petite graine oléagineuse noire issue de la fleur de pavot s'intègre aux préparations culinaires (pain, salade, céréales..). Quels sont les bienfaits des graines de pavot ? Pour dormir ?...