Résultats pour ti jacques boucane

  • Noix de St Jacques, fondue de poireaux et chorizo

    En entrée, ou en plat léger, ce repas ravira les amateurs de plat épicé.

  • Noix de Saint-Jacques au beurre d'agrumes

    Le goût du beurre d'agrumes révèlera à votre palais des saveurs peut-être méconnues.

  • Coquilles Saint-Jacques en salade

    Si la coquille Saint-Jacques est le symbole des pèlerins, elle nous invite à la découverte d'une entrée fondante, subtile, quasiment aérienne...

  • Pétoncle : différence avec la Saint-Jacques, idées recettes

    Guide

    La pétoncle est un fruit de mer, souvent confondu avec la noix de Saint-Jacques. Quelle est la différence entre les deux ? Où trouve-t-on ce coquillage ? À quelle saison ? Dans quelles recettes le...

  • Brochettes de gambas et de Saint-Jacques

    C'est une jolie façon de présenter le poisson !

  • Saint-Jacques aux truffes, purée à l'huile d'olive

    Un plat de fête incomparable, simple, rapide et léger. Seul inconvénient : le prix de la truffe !

  • Pour obtenir des Saint-Jacques dorées à l'extérieur et juste nacrées à cœur, il y a une petite astuce à connaître

    Guide

    Envie de connaître le secret de la cuisson parfaite des noix de Saint-Jacques ? On vous dévoile la technique de chef pour une préparation à la poêle, digne des meilleurs restaurants !

  • Peut-on réchauffer des coquilles St-Jacques ??

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour, J'ai prévu de faire des coquilles St Jacques à la crème. Puis-je les préparer à l'avance, les laisser dans la poële et les réchauffer juste ...

  • Feuilleté de Saint-Jacques aux poireaux

    Tout se mange, le contenu et le contenant !

  • Garder les Saint-Jacques au chaud

    Forum Quel accompagnement ?

    Bonjour. Lorsque je fais des Saint-Jacques poêlées à l'avance, j'ai toujours le même problème. Je n'arrive pas à bien les tenir au chaud ,elles devien...

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