Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, Je voudrais savoir s'il est possible de précuire un céléri-rave avant de le râper pour le rendre plus tendre ? Et combien de temps ? Merci.

Je vous propose une bonne recette de crumble de céleri-rave au chèvre, un bon plat familial à déguster au dîner.

Ca croque sous la dent et ça fond dans la bouche ! Un vrai délice et une autre façon de découvrir ce légume !

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, J'aimerais connaître une recette pour conserver le céleri rave en fût (comme la choucroute). Connaisez-vous un truc, ou la marche à suivre ?...

Guide

Frais ou surgelé, le steak haché fait le régal des enfants… et des plus grands ! Découvrez comment bien le cuire pour le garder moelleux et savoureux.

C'est une recette japonaise. Au Japon, chaque famille connaît la recette de ce steak haché. Il est très léger.

Une bonne idée pour changer du steak haché de bœuf.

Guide

Les recettes au céleri, malgré les a priori, sont savoureuses et gourmandes. Céleri-rave, tantôt céleri branche, tantôt céleri boule : sa forme diffère tout comme ses modes de cuisson. Alors, vous...