Tapenade, légumes... Après des cas graves de botulisme à Bordeaux, rappel des aliments les plus souvents impliqués dans les foyers de botulisme alimentaire.

Un plat très parfumé, idéal avec du riz.

Cake jambon, olive, fromage

Une recette facile à faire

Découvrez cette recette de Tajine de veau aux pommes de terre et olives. Une recette très simple à réaliser, familiale aux notes orientales.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, J'ai cueilli et préparé environ 3 kgs d'olives vertes comme une amie me l'avait recommandé : eau, sel, olives. Fermer le bocal. Mais chaque ...

Découvrez ma recette de cake au jambon, grand incontournable de la cuisine. Ce cake salé ravira toute votre famille pour un déjeuner accompagné d'une salade verte ou en tranches pour un cocktail...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, J'essaie de faire une saumure pour mettre des olives en conserves, j'ai préparé un Kg de gros sel pour 10 litres d'eau, mais le sel ne fond...