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La pleine saison de ce champignon est en novembre, et les plats savoureux qu'il agrémente ne se font pas prier. Omelette, risotto, terrine ou en sauce, les recettes aux trompettes de la mort sont...

Une recette facile pour cuisiner l'aubergine.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, comment conserver les tomates séchées faites maison ? Merci.

Délicieuses avec leurs petites pommes de terre cuites dans le jus des tomates, ces tomates farcies régalent toute la famille.

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Avant de les déguster en apéritif ou de les incorporer dans des desserts, comment rendre leur moelleux aux fruits secs ? Comment les réhydrater et les ramollir ? On vous donne nos conseils.

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Bonjour, Comment congeler les tomates du jardin ? J'ai beaucoup de tomates dans mon jardin et je ne sais pas quoi en faire. Merci d'avance

Forum Produits : choix, saison...

Que faire avec des tomates cerises congelées ?

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Afin de profiter de délicieuses tomates toute l'année et de les déguster même en hiver, conservez-les au congélateur ! Voici tous nos conseils pour les congeler fraîches, crues, entières et même...