Résultats pour recette langoustine

  • Je cherche une recette de langoustines en gratin

    Forum Recettes salées

    Avez-vous une recette de langoustines gratinées avec une sauce à base de vin blanc et de crème ? Merci à toutes et à tous.

  • Palourde : comment les manger, les conserver, leur cuisson

    Guide

    Les palourdes se dégustent dans de nombreuses recettes autant crues que cuites et pour les cuisiner au mieux, découvrez quelle est la meilleure saison, quel est leur goût, quelle cuisson et...

  • Salade gourmande aux langoustines

    Guide

    Des langoustines tout le monde les aime, avec de l'avocat et des œufs de caille, ça ne peut être que délicieux.

  • Langoustine mi-cuites à l'orange, riz basmati vert, jus réduit en émulsion

    Une recette proposée par les frères pourcel pour champagne jacquart.

  • Mini terrines de langoustine, pamplemousse rose et Fromage Fouetté Madame Loïk Echalote-Ciboulette

    Une recette proposée par Paysan Breton. Crédit photo : D3 Studio pour Paysan Breton

  • Crabe : bonne saison, bien le choisir et le cuisiner

    Guide

    Comment préparer et cuisiner le crabe ? Voici tout ce que vous devez savoir sur ce crustacé à la chair délicate, aussi bon dégusté avec une mayonnaise que cuisiné dans un plat antillais.

  • Jean Imbert : la revanche d'un Top Chef

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    Si Jean Imbert s'est fait connaître du grand public en remportant le concours Top Chef, il a parcouru beaucoup de chemin depuis. Voici la biographie du chef étoilé du Plaza Athénée.

  • Quel dessert après un plateau de fruits de mer ?

    Forum Quel accompagnement ?

    Bonjour, J'aimerai avoir des idées de dessert après un plateau de fruits de mer en entrée et des papillottes de saumon à la St Jacques en plat. Merc...

  • Cyril Lignac : biographie du chef le plus célèbre de France

    Guide

    Cyril Lignac est le chef préféré des Français. À l'affiche des émissions Le Meilleur Pâtissier ou encore Tous en Cuisine sur M6, il séduit grâce à sa bonne humeur et son accessibilité. Voici sa...

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