Ultra simple... et ça change du lapin.

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à l'aide, mon four vient de me lâcher - je dois faire un chapon ce soir - je n'ai qu'une solution le faire en cocote - avez-vous des idées? merci de v...

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Je recherche une recette de chapon a la cocotte.

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Bonjour, Je n'ai pas de four, donc je vais faire découper le chapon et le pocher, qu'en pensez-vous ? Merci d'avance pour vos conseils.

Découvrez cette recette de Chapon de pintade en cocotte aux patates douces vanillées. Cuit en cocotte pour obtenir une chair tendre, le chapon est servi avec des patates douces pour la note...

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Comment cuisiner le chapon, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse volaille.

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Chaque année, la dinde trouve une place de choix sur les tables de Noël. Avec des techniques de cuisson au four et faciles, obtenez une dinde délicieuse et moelleuse pour vos repas de fêtes.

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Poisson emblématique de la Méditerranée aux nageoires épineuses et à la crête hérissée, la rascasse entre dans la composition de la fameuse bouillabaisse, et plus généralement de la soupe de...