Résultats pour recette casse croute

  • Filet de boeuf en croûte, sauce foie gras

    Ma recette du filet de bœuf en croûte, sauce foie gras.

  • Munster : AOP, lait cru ou pasteurisé, comment le manger

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    Le munster est un fromage de lait de vache provenant de l'Est de la France. Son goût est prononcé et sa croûte orangée est facilement reconnaissable. Découvrez la meilleure période pour en...

  • Gelée de cassis express

    Découvrez ma recette de gelée de cassis très rapide à réaliser : seulement 15 minutes suffisent. Concotez cette délicieuse confiture au goût acidulé pour un petit déjeuner idéal !

  • Pois cassé : origine, cuisson, soupe

    Guide

    Intégrant la vaste famille des légumineuses, le pois cassé, comme les autres pois secs, est une précieuse source de protéines. Pouvant être dégustés autant en purée qu'en soupe mais aussi intégrés...

  • Recettes au cassis : liqueur, grand-mère, confiture

    Guide

    Découvrez sur cette page toutes les recettes à base de cassis. Petite baie acidulée étalée en confiture sur nos tartines, elle se cuisine en dessert en tarte, en clafoutis ou en tiramisù frais aux...

  • Comment rattraper un gâteau cassé ?

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    Le gâteau est sorti du four, c'est le moment de le démouler, mais catastrophe, il se casse et s'émiette de partout. Voici trois astuces et idées recettes pour le recoller ou bien le recycler et le...

  • Koulibiac de saumon

    Découvrez la recette de koulibiac de saumon. Cette spécialité culinaire de charcuterie pâtissière de la cuisine russe, est facile à préparer et idéale pour une entrée lors d'un repas de...

  • Quelle sauce pour accompagner un jambon en croûte ?

    Forum Quel accompagnement ?

    Je voudrais cuisiner un jambon en croûte mais je ne sais pas quelle sauce faire pour l'accompagner.

  • Ma pâte brisée s'effrite

    Forum J'ai raté un plat !

    Bonjour, après de très nombreuses tentatives, je me heurte systématiquement au même problème. Pour faire ma pate brisée, je suis scrupuleusement la re...

  • Que servir avec un jambon au riesling ?

    Forum Quel accompagnement ?

    Bonjour, Quel accompagnement me conseillez-vous avec un jambon au riesling, lors d'un buffet ? Des salades de légumes, des..... 30 personnes se...

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