Voici la recette des vraies bugnes que l'on trouve chez le boulanger. Pour des bugnes extra moelleuses, je vous recommande vraiment cette recette.

Mmmm !

La vraie brioche du boulanger ne contient pas de lait. Toute l'hydratation de la pâte vient essentiellement des œufs et du beurre qu'elle contient. Voici donc la recette de la vraie brioche...

Le cake marbé, un moelleux incomparable ! Il ressemble au fameux "Savane". La réussite de ce cake réside dans sa préparation et dans son temps de cuisson.

Guide

Vous avez un sachet de levure chimique ouvert depuis longtemps et vous ne savez pas si vous pouvez encore l'utiliser ? Bonne nouvelle, il existe un moyen très simple d'en avoir le cœur net !

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Bonjour, J'aimerais savoir l'équivalent en c. à thé d'un sachet de levure chimique que vous utilisez en France dans vos recettes. Au Canada la levu...

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Bonjour, Est-ce que la levure chimique est de la poudre à pâte magic ? Merci de m'aider, car il est dit sur un site que mes gâteaux ne peuvent pas l...

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Bonjour, j'habite au Brésil et je veux faire une recette mais je ne sais pas quelle est la quantité, en gramme, d'1 sachet de levure chimique. Si que...

En version sucrée ou salée !

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Bonjour,je ne sais pas comment mesurer 0,7 de levure . Pouvez -vous m'aider?