Un Bar en papillotte à la vanille, sauce coco et coriandre pour un petite voyage exotique. J'aime beaucoup la cuisson en papillote qui apporte beaucoup de saveurs et de moelleux aux aliments.

Découvrez cette Papillote de bar coco-curry. Pour une version plus exotique, ajoutez un petit piment haché dans le lait de coco et servez la papillote avec un gratin de bananes plantain par exemple.

Le bar comme beaucoup de poissons change de nom en passant le détroit de Gibraltar. En Méditerranée on l'appelle "Loup de mer" et en Atlantique, un Bar tout simplement. C'est un poisson qui boude...

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Bonjour, je dispose d'une machine à pain Riviera et Bar et je voudrais connaître une bonne recette de pain viennois et d'une brioche, ressemblant l...

Dégustez ce ceviche de bar à la mangue, parfumé par des feuilles de coriandre fraîche et légèrement relevé par du piment rouge. C'est coloré, parfumé et savoureux. Un vrai régal ! Servez-le en...

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Et si votre prochain repas se faisait sur une péniche ? À travers Paris, suivez la Seine tout en dégustant des repas de qualité. Déjeuner, goûter, dîner... À tout heure de la journée, tentez...

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Qui pourrait me donner le mode d'emploi de la machine à pain RIVIERA ET BAR modèle numèro QD 777 A merci beaucoup

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J'utilise une machine à pain et je suis satisfait de mes pains qui levent convenablement. Avec la même machine mes brioches sont impevisibles : soit e...

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François Perret, chef pâtissier du Ritz, a fait des goûters d'enfance l'une de ses spécialités. Découvrez sa biographie.