Résultats pour recette tete de seiche

  • Tête de moine : origine, comment est-ce fait, apéritif

    Guide

    La tête de moine est un fromage gras à pâte mi-dure, qui se déguste cru, en fleurs, ou cuit, dans une purée ou sur un gratin. Voici tous les secrets de cette spécialité fromagère suisse !

  • Ficus lyrata : entretien, bouture et taille du figuier lyre

    Guide

    Originaire des forêts tropicales humides d'Afrique de l'ouest, plus précisément de Sierra Leone et du Cameroun, le Ficus lyrata (figuier lyre) fait une superbe plante d'intérieur sous nos...

  • Blanc de Seiche au Coulis de Tomate et Safran

    De mi-octobre à mi-mars, c'est la saison de la seiche, raison de plus pour en consommer.

  • Fromage de tête réunionnais

    Cette recette, c'est ma maman qui me l'a apprise. Elle l'a ramené de son pays, l'île de la Réunion.

  • Lotte : en filet, au four, en poêlée

    Guide

    La lotte est un poisson est un poisson d'eaux douce et de mer. Assez imposant par sa taille et sa forme, la lotte possède un goût très doux et raffiné. On peut décliner sa cuisson pour varier les...

  • Quelle sauce pour des pâtes à l'encre de seiche ?

    Forum Quel accompagnement ?

    Je viens d'acheter des pâtes à l'encre de seiche pour tester mais je ne sais pas trop quelle sauce faire, surtout que mes enfants vont y avoir droit, ...

  • Que faire avec des têtes de seiches ?

    Forum Recettes salées

    On m'a donné des têtes de seiches, si vous avez des recettes, donnez-les moi. Merci.

  • Seiche à la provencale

    Voilà une recette du sud , ensoleillée et rapide grâce au Cookeo , elle sera top avec un riz sauvage pour plus de couleur ou un riz long de Camargue. Vous pouvez rajouter du piment d'Espelette...

  • Tête de veau

    Cette tête de veau rôtie au four est très simple à réaliser. Servir avec une sauce gribiche ou ravigote, c'est un régal.

  • Calamars farcis

    Découvrez la recette de Calamars farcis.

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