Découvrez cette blanquette de veau à l'ancienne et ses quenelles de veau. On ne boude pas son plaisir avec ce classique de la cuisine française: un délicieux plat mijoté qui réchauffe juste comme...

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Cuites à la casserole dans une sauce tomate ou une sauce blanche avec un couvercle, les quenelles gonflent magnifiquement mais s'effondrent le temps d...

L'alliance de la crème et du citron est délicieuse pour cette recette végétarienne de linguine au citron. N'hésitez pas à poivrer généreusement, comme le font les italiens (du moins pour bon...

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Bonjour, Quelqu'un aurait-il la vraie recette des quenelles de brochet ? Merci.

Une recette que j'ai réalisée il y a quelques mois avec un délicieux Reblochon reçu directement de Savoie. Je pense à présent qu'il est temps de la publier, elle convient bien en cette saison.

Quenelles de veau gratinées à la tomate.

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Je voudrais confectionner des quenelles avec du pain rassis

Quoi de plus réconfortant qu'un délicieux gratin de coquillettes au jambon et au fromage ? Découvrez ma recette pour un dîner en famille ultra-gourmand, simple et qui plaira aux petits et...