Résultats pour recette baguette tradition

  • Faire du pain sans levure : est-ce possible ?

    Guide

    La levure boulangère et la levure chimique permettent de faire pousser le pain et d'obtenir une mie moelleuse et aérée. Découvrez comment faire du pain sans levure et comment remplacer la levure...

  • Comment bien conserver du pain longtemps ?

    Guide

    Une fois votre pain frais acheté, comment faire pour le conserver le plus longtemps possible ? Au frigo, au congélateur, dans un tissu spécial... Sa durée de conservation dépend de beaucoup de...

  • Quelles quantités pour un buffet ?

    Forum Buffets, apéritifs

    Bonjour. En juillet j'organise une fête pour un anniversaire sous forme de buffet. Concernant la boisson du repas et les petits fours apéritif, je n...

  • Quelles quantités pour un buffet pour 40 personnes ?

    Forum Buffets, apéritifs

    Bonjour, J'organise un repas autour d'un buffet pour 40 personnes. J'ai trouvé facilement les quantités à prévoir au global, mais je ne sais pas ...

  • Recettes polonaises : pierogi, kluski, traditionnelles

    Guide

    Les plenze, les klouskis ou les pierogi sont des plats typiquement polonais. On trouve également de savoureux desserts comme les pounchkis ou le baba à la polonaise. Découvrez comment préparer ces...

  • Baguette gratinée jambon-fromage

    Parfait pour un plateau télé !

  • Que faire avec des restes de pain dur ?

    Guide

    Conséquence du passage quotidien chez le boulanger, le pain s'accumule dans nos foyers sous forme de petits bouts qui s'endurcissent de jour en jour. Voici les solutions pour le recycler avec...

  • Quelles quantités pour 70 personnes en buffet ?

    Forum Buffets, apéritifs

    Bonjour, je fais un buffet froid pour 70 personnes. Quelle quantité de rôti de porc, pilons de poulet, jambon, charcuterie, salades, taboulé, salade ...

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