Guide

L'endive est la reine de l'hiver ! Elle s'accommode de multiples façons : crue en salade, braisée, à la vapeur, en soupe, en gratin... Quelle recette aura votre préférence ? Découvrez ci-dessous...

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Ce n'est pas si facile de faire fondre du chocolat ! Au micro-ondes, à la casserole ou en bain-marie, comment faire pour le rendre liquide sans le brûler ? On vous explique.

Recette rapide et idéale pour recevoir sans se stresser.

Forum Ustensiles et appareils ménagers

Est-ce qu'on peut mettre un plat en bois au micro-onde SVP ?

Belle découverte de cette recette de fondant au chocolat express, 6 minutes au micro-ondes et hop à déguster. Sans four, mais surtout sans prendre beaucoup de temps à préparer le dessert, je vous...

Forum Tout sur la Cuisson

Nous devons être 14, j'aimerai faire un magret de canard au miel et le faire cuire la veille. Comment dois-je faire ?

Guide

Variez des habituelles saucisses et brochettes et optez pour un magret de canard au barbecue ! On vous partage nos conseils pour y parvenir en toute facilité.

Le magret séché est un filet de canard travaillé en salaison, il est salé, et nous pouvons le parfumer avec des épices variables comme le poivre, les herbes de Provence, le thym...

Forum Café des Gourmets

Je reçois 17 personnes dimanche et je ne pourrai pas être au fourneau toute la matinée. J'aimerais m'avancer. Le canard à l'orange risque-t-il de pâti...

Faciles et rapides à réaliser, craquez pour ces verrines qui charmerons les amateurs de sucrées/salées.