Guide

Comment cuisiner la truite, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson.

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Euphorbe arbustive originaire du Mexique, le poinsettia, ou étoile de Noël, se décline en blanc, rose, jaune ou rouge, sa couleur de prédilection. Aussi belle que décorative grâce à ses longues...

Découvrez la recette tendance du tiramisu framboise, un dessert frais et léger qui change du traditionnel tiramisu au café. Un véritable régal pour tous les gourmands de mascarpone et de biscuits...

Si vous êtes fans de tiramisu "à toutes les sauces", voici une version fruitée et colorée.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour combien de temps je peux conserver les roses des sable au frigo?

Forum Conservation, congelation...

Mes enfants adorent les Roses des sables, mais je n'arrive pas à les garder croustillantes. Y-a-t-il une astuce ? Merci.  

C'est pas si compliqué, juste un peu de patience ... pour les rouler convenablement ;-) Ça change aussi des simples tartes aux pommes, c'est joli à présenter en dessert avec une boule de glace...

Forum Café des Gourmets

Combien de temps peut-on garder les roses des sables et dans quoi ? Merci.

Les rosés des prés sont la version sauvage des champignons de paris rosés que l'on peut trouver chez le primeur. Amateurs de cueillette, n'hésitez pas à les déguster crus, finement tranchés à la...