Forum Vins et boissons

Bonjour, Je fais l anniversaire de mon chéri il y a 60 personnes mais je m'inquiète pour l alcool . J'ai prévu 10 litres de sangria , 2 cubi de ro...

Oh là là, ça sent bon la Réunion...

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, je fête mes 50 ans. Je cherche à faire un apéritif pour 80 personnes, qui se prépare à l'avance. Je cherche à le faire avec des ingrédients q...

Plat d'origine réunionnaise, les meilleurs caris poulet se dégustent dans les anciennes familles créoles, au bord de la mer ou près d'une végétation luxuriante...

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Doux, chaud ou ardent, le piment dévoile bien des facettes. Découvrez comment bien le choisir, le conserver et le cuisiner.

Il existe deux familles de rougails : les cuits qui sont des plats, et les crus que l'on utilise en assaisonnement. Celui-ci est le plus connu des rougails crus.

Découvrez la recette du Punch créole, cocktail avec alcool savoureux grâce à son bon goût fruité. Aller simple direction la Guadeloupe sans quitter la maison !

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Bonjour, combien me faut'il de bouteilles de rhum pour 200 pour un punch ??? merci cdt

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La goyave est un petit fruit rond qui ressemble à une balle de tennis. Elle est reconnue pour ses apports nutritionnels très bénéfiques. En effet, certaines populations s'en servent même sur la...

Découvrez la recette du Punch de Noël, à faire bien à l'avance pour faire ressortir toutes les saveurs du fruit et des ingrédients que vous y aurez mis.