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Consommée depuis des siècles, la polenta est un ingrédient riche en protéines. Comment la choisir, la conserver et la cuisiner : on vous explique.

Rapide, facile, bon et pas cher... que demander de plus ?

Une mousse au chocolat c'est le basique, le classique et c'est délicieux... Mais pour rajouter ma petite touche perso : du croustillant praliné !

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Bonjour, J'ai préparé des crêpes maison mais elles sont dures comme du carton. Pouvez-vous m'aider ? Merci d'avance !

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Le secret des frites de patates douces bien croustillantes !

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Bonjour. Lorsque je fais une tarte avec une pâte sablée, quel est le moyen de conserver la tarte pour que le pâte soit croustillante les jours suivan...

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Pour réussir une polenta vraiment crémeuse à tous les coups, il existe une petite astuce à connaître : il suffit de glisser une pincée de cet ingrédient à la cuisson…