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En bâtonnet ou en poudre, la cannelle vient raviver et parfumer vos préparations. Une fois que vous aurez découvert ses secrets, de ses bienfaits aux idées de recettes, cette épice deviendra un...

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Fruit à coque issu du noisetier, la noisette (également dénommée naveline) se décline sous toutes les formes. En poudre, elle se glisse dans de multiples recettes auxquelles elle apporte un côté...

A déposer sur une pizza, un bon plat de pâtes, une tranche de pain frais pour les plus aventureux ou tout autre recette que vous souhaitez "vitaliser"...

Une recette de gâteaux piment proposée par l'une des participantes du concours de gâteaux piment du Constance Festival Culinaire.

Forum Produits : choix, saison...

J'aimerais confectionner des macarons à la pistache mais je ne sais pas où me procurer la poudre de pistache nécessaire à la réalisation de cette rece...

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Les recettes pralinées aux noisettes, aux noix ou aux amandes nous mettent l'eau à la bouche rien que d'y penser. Que faire comme gâteau avec du pralin ? Si l'envie vous prend de réaliser un...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, j'ai un sachet de poudre de noisettes ouvert, conservé dans une boite en métal, date de péremption octobre 2019, puis je l'utiliser? apparem...

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Le cumin, plante aromatique très parfumée, se trouve le plus souvent dans des mets traditionnels orientaux. Pour découvrir nos recettes, c'est juste en dessous !

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, J'ai de la poudre pour entremet Alsa date de péremption 2015, est ce que je peux l'utiliser ? 

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, je souhaite acheter des blancs d'oeufs en poudre. Savez-vous où en trouver ? Merci.