Résultats pour persille

  • Beurre d'escargot au persil, ail et échalotes : la recette facile

    Voici la recette toute simple du beurre d'escargot. Un dosage parfait entre le beurre, le persil, l'ail et l'échalote... un vrai régal !

  • Fromage de tête à l'ancienne

    LA recette de la famille ! Une tranche garnisssait notre goûter lorsque nous restions à l'étude, il y a 40 ans.

  • Ou trouve-t-on du beurre de feuilletage??

    Forum Produits : choix, saison...

    J'ai essayé de faire des petits pain au chocolat avec du beurre normal, et ils ne sont pas bon!!!Alors je voulais savoir ou pourrait-on trouver du beu...

  • Beurre maison, au persil, ail et citron

    A conserver 48 h maxi.

  • Avec quel beurre faire une pâte feuilletée ?

    Forum Café des Gourmets

    Avec quel beurre faire une pâte feuilletée ?

  • Roquefort : fromage bleu, origine, haut de gamme

    Guide

    Le roquefort est un fromage fabriqué avec du lait cru de brebis et reconnaissable à sa pâte persillée. Son goût est loin de faire l'unanimité mais on ne peut pas lui enlever son authenticité. Il...

  • Persillé(e) : définition

    Guide

    Que signifie le terme de cuisine "persillé(e)" ? La réponse.

  • Recettes aux coques : spaghetti, ail-persil, crème

    Guide

    La coque en a sous la coquille ! Dans une paella ou dans un plat de spaghetti, sa chair blanche et son corail dégage un délicieux goût iodé qui met tout le monde d'accord.

  • Beurre maître d'hôtel ou hôtelier : recette, sauce, entrecôte

    Guide

    Le beurre maître d'hôtel ou hôtelier, c'est quoi ? Comment l'utiliser et le conserver ? Quelle est la différence avec le beurre d'escargot ? Quelle est la recette ? Voici une fiche technique sur...

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