Résultats pour pates au pistou

  • Comment peser ses ingrédients sans balance ?

    Guide

    La balance de cuisine est bien pratique pour peser ses aliments, mais comment peser sans balance, voire même sans verre doseur, au gramme près ? Farine, lait, beurre ou semoule, on vous explique...

  • Fromages à pâte pressée cuite : liste des fromages à pâte dure

    Guide

    Les fromages à pâte pressée cuite désignent tous ceux dont le caillé est cuit et pressé. Saveur, processus de fabrication, utilisation : voici tout ce que vous devez savoir à leur sujet.

  • Quelle farine utiliser pour des pâtes fraîches ?

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Quelle farine utiliser pour les pâtes fraîches en machine ?

  • Conservation d'une sauce bolognaise maison

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour   Combien de temps peut on conserver (au frigo) une sauce bolognaise faite maison ?

  • Comment faire de bonnes pâtes fraîches?

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour, Comment faire de bonnes pâtes fraîches? Merci

  • Comment utiliser l'eau de cuisson ?

    Guide

    Souvent jetée, l'eau de cuisson regorge pourtant de propriétés pour le corps et peut être réutilisée de mille et une façons. Découvrez comment l'utiliser pour cuisiner écologiquement et sans...

  • Spaghettis sauce crevettes-coco

    Chic et simple, le mariage coco-crevettes est extra !

  • Gratin de pâtes jambon et crème de parmesan : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine

    Guide

    Encore une fois, Cyril Lignac sait comment nous régaler. Le voici le 31 août 2023 à nous proposer un gratin de pâtes au jambon et crème de parmesan. Découvrez la recette complète et la liste des...

  • Vos pâtes de la veille sont devenues collantes ? Voici comment les réchauffer, sans ajouter de beurre

    Guide

    Vous avez un restant de pâtes dans le réfrigérateur et vous les retrouvez sèches, toutes collées. Ne les jetez pas. Il existe une astuce pour leur redonner vie comme si vous veniez de les cuire.

  • Réchauffer des pates au micro onde

    Forum Tout sur la Cuisson

    Bonjour, Je cherche une astuce pour réchauffer des pates au micro onde, sans que ça deviennent un "paquet" de pates d'avance, merci

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