Résultats pour par quoi remplacer l huile de friture

  • Recettes à l'huile de sésame : salade, grillé, houmous

    Guide

    Comment utiliser l'huile de sésame ? Bien connues de la scène culinaire asiatique, les recettes à base d'huile de sésame émoustillent les papilles des fins gastronomes. Qu'il soit nature dans une...

  • Comment faire un gâteau sans beurre ?

    Guide

    Faire un gâteau sans beurre n'a jamais été aussi simple. Au chocolat, à la pomme ou à la banane, de nombreuses recettes existent ! Découvrez les astuces pour faire un gâteau sans beurre à la fois...

  • LES FRITES.....et l'Huile qui bout mais ne fume pas

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour, J'ai voulu essayer la recette des frites de ce site. Il est dit que le 2ème bain des frites doit se faire dans une huile "qui bout mais q...

  • Huile d'olive, colza, tournesol : quelles sont les meilleures ?

    Guide

    Olive, colza, arachide, tournesol, lin, sésame... Il existe des dizaines d'huiles différentes. Elles contiennent toutes des oméga 3, 6 et 9, mais pas dans les mêmes proportions. Quelle est la...

  • Pénurie d'huile de tournesol : idées pour la remplacer

    Guide

    On constate depuis quelques semaines une pénurie d'huile de tournesol en France. Voici par quoi la remplacer en cuisine selon vos méthodes cuissons et vos recettes préparées.

  • Comment faire et réussir des crêpes sans œufs ?

    Guide

    Les crêpes sans œufs ne sont pas mince à faire, mais totalement possible grâce à la banane ou la maïzena. Toutes nos techniques pour réussir une pâte à crêpe sans œufs.

  • Huile de noix : en vinaigrette, utilisation, conservation

    Guide

    Avec son goût caractéristique, un peu toasté, l'huile de noix n'a pas son pareil pour "pimper" une salade d'endives aux pommes. Mais elle a aussi beaucoup d'autres emplois. Découvrez-les en lisant...

  • Remplacer le sirop d'agave

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour à tous,    De plus en plus présent dans des recettes de desserts, le sirop d'agave n'est pas si facile que ça à trouver et est souvent à un ...

  • Remplacer le beurre par l'huile dans une recette

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour, quelle quantité d'huile en cl faut-il mettre en remplacement de 100 g de beurre ? Merci d'avance.

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