Plat familial, paëlla sans poisson.

Guide

À la vapeur, au Thermomix ou encore à la cocotte-minute, il existe bien des façons de cuire des lentilles. Que vous préfériez les vertes, les corail ou les noires, on vous détaille tous les modes...

Recette à base de volaille et fruits de mer, à agrémenter selon son humeur (viande, poisson…).

Guide

Vous séchez sur la seiche ? Pas de panique, voici tout ce qu'il faut savoir sur ce sympathique animal que l'on confond souvent avec le calamar ou l'encornet. Comment les différencier ? Et surtout,...

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, j'aurais voulu savoir quels desserts servir après une paella. Merci de votre aide.

Un plat très apprécié quand vous êtes nombreux.

Forum Ustensiles et appareils ménagers

Sinon, est-ce que je peux juste faire rechauffer dans la tajine ?

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, j'ai voulu faire un filet de boeuf séchè, après 2 à 3 semaine au frigo enrobé d'herbes....viande sèche mais trop salée.....pouvez vous m'aide...