Ces petits gâteaux à la cannelle, bien connus des pieds-noirs d'Algérie, seraient d'origine espagnole... Ne vous laissez pas intimider par la présence de saindoux (manteca en espagnol), c'est le...

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Que puis-je cuisiner avec du saindoux ?

Des montécaos… Je n'en ai jamais mangé, alors je ne sais pas quelle texture ils doivent avoir. Les miens sont très moelleux sur le dessus et légèrement craquants sur le dessous. C'est tout à fait...

Pour les fêtes en famille ou pour prendre le thé avec des amis.

Un vrai régal ces petits biscuits parfumés de cannelle. Je vous partage ma recette très facile de Mantecadis.

A déguster avec modération...

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Je ne trouve pas de lard gras...

Des petits biscuits d'origine espagnole, simples et croquants, préparés avec 3 fois rien !

Une vraie réussite ! Cela ressemble énormément aux biscuits achetés dans le commerce.

Découvrez la recette de Boules de noix de coco à la fleur d'oranger.