Découvrez la recette du Clafoutis cerises et mascarpone, une version très moelleuse et gourmande du classique clafoutis aux cerises: j'ai ajouté du mascarpone à la pâte et on obtient un résultat...

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour, j'ai battu la mascarpone au batteur, il est devenu grumeleux, comment rattraper cette erreur ? Merci.

Forum Café des Gourmets

Bonjour, pourriez-vous m'indiquer où je peux trouver du mascarpone ? Je vous remercie par avance.

Découvrez la recette de Tiramisu aux fraises, succulent avec des petits morceaux de biscuits croquants, ma maman en raffole ! Ici, le dessert est proposé en verrine mais n'hésitez pas à le servir...

Découvrez la recette des Rillettes de thon au mascarpone et sans gluten, prêtes en un tour de main, ces rillettes se dégustent en entrée ou en apéritif.

C'est une tarte aux fraises qui en jette vraiment et elle est pas si compliquée que ça !

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Appelé aussi arbre de Jade, arbre d'argent ou encore arbre de l'amitié, le crassula est un bel arbuste originaire d'Afrique du Sud. Doté de jolies feuilles charnues dont les tons varient selon la...

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour. J'ai un problème avec mon tiramisu. Faut-il battre le mascarpone au fouet électrique ou à la main ? Car je l'ai fait au fouet électrique et c...

Guide

La ricotta est un fromage frais italien. Sa texture onctueuse permet de l'utiliser dans de nombreuses recettes sucrées comme salées. Découvrez comment choisir une bonne ricotta, comment la...

Un gâteau tout simplement divin, fondant à souhait, fort en chocolat et qui est signé du chef préféré des français : Cyril Lignac ! Le goûter c'est forcément l'adopter !