Résultats pour mais sec

  • Fleur de sel : différence avec le sel, usage, où acheter

    Guide

    On adore sa délicatesse et son petit côté croquant irrésistible, aussi bien en salé qu'en sucré. Découvrez comment bien choisir, conserver et cuisiner la fleur de sel.

  • Que faire avec des restes de pain dur ?

    Guide

    Conséquence du passage quotidien chez le boulanger, le pain s'accumule dans nos foyers sous forme de petits bouts qui s'endurcissent de jour en jour. Voici les solutions pour le recycler avec...

  • Palmier : variétés, comment le planter, entretien

    Guide

    Avec ses feuilles en éventail vertes et brillantes, le palmier arbore un look exotique. Comment planter cet arbre tropical dans votre extérieur ? Quelle variété choisir ? Découvrez comment...

  • Récupérer un boeuf bourguignon trop sec

    Forum J'ai raté un plat !

    Bonjour, j'ai fai un boeuf bourguignon dans ma cocotte minute et il n'y à plus de sauce : tout a pris au fond et du coup, je ne sais pas comment faire...

  • Gâteau trop sec : l'astuce imparable pour rattraper votre dessert

    Guide

    Bords craquelés, dur au toucher ou rétréci : à peine sorti du four, vous sentez que quelque chose cloche avec votre gâteau. Pas besoin de vous forcer ou de le jeter, on vous souffle une astuce...

  • Les fruits interdits et autorisés en cas de diabète

    Guide

    Le contrôle et la surveillance de l'alimentation sont primordiaux pour un diabétique. En effet, une alimentation équilibrée permet d'éviter des complications, au même titre que l'activité physique...

  • Comment réchauffer du riz sans l'assécher ?

    Guide

    Cette céréale se décline à toutes les sauces et peut sauver vos pannes d'inspirations. Un riz cuit resté trop longtemps au frigo peut vite être sec. Découvrez comment réchauffer du riz sans...

  • Grand Marnier : utilisation, composition, différence avec le Cointreau

    Guide

    Célèbre dans le monde entier, le Grand Marnier est une liqueur à base de cognac et d'oranges amères. Histoire, composition, utilisation, on vous dit tout sur ce produit iconique.

  • Comment éviter qu'une viande mijotée ne se dessèche ?

    Forum Tout sur la Cuisson

    Pouvez-vous m'expliquer comment obtenir une viande bien cuite qui ne soit pas dure et sèche malgré une cuisson longue (2h1/2) à petit feu ?

  • Blancs de poulet trop secs : le petit geste pour éviter cela - ils resteront moelleux à souhait

    Guide

    Fini le poulet sec cuit à la poêle ! Une astuce très simple rendra votre blanc de poulet ultra moelleux. Vous avez forcément cet ingrédient dans votre cuisine…

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