Nonobstant les apparences il est très facile à réaliser et très gourmand ! C'est un gateau au yaourt et pépites de chocolat recouvert d'une ganache fouettée au chocolat au lait. Il faut en...

Cette recette de lapin aux herbes est proposée par Lapin & Bien. Crédit photo : Straub/Sucrésalé

Choisissez des petites ou grosses terrines. Mon premier essai a été plus que satisfaisant.

Forum Vins et boissons

Quel vin servir avec du lapin à la moutarde ?

Recette facile à faire mais longue à la cuisson.

Un bon plat simple et light sans en avoir l'air. On peut utiliser les légumes et les herbes de saison au choix.

Guide

Lors du repas dominical, le poulet rôti au four fait des ravages. Pour sublimer votre poulet fermier de 2 kg, voire 3 kg, misez sur un mode de cuisson ultime : cocotte, vapeur ou chaleur...

Ma recette du lapin au cidre.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, je voudrais savoir combien de temps je dois laisser ma viande au congélateur. Merci.

Découvrez cette recette de Râbles de lapin façon provençale. Cette recette est un concentré de saveurs méridionales ! La viande de lapin reste tendre et se parfume en cours de cuisson. Un...