Ces délicieux agrumes au goût subtil attiraient mon regard depuis un moment chez mon primeur. Je les ai cuisinés en marmelade avec de la vanille de Tahiti.

Recette facile à faire, très goûteuse et qui épate les copains pour un dîner sympa.

Un tajine plein d'épices, réalisé avec les légumes du panier bio du jardin pour ail, courgette, aubergine et carottes. Un bonheur apprécié par tous et un régal pour les sens !

Succulent !

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, Je recherche une entrée (légère) à servir avec un confit de canard et des pommes de terre salardaises... 11 convives   Merci pour vos idée...

Guide

Antibactérien, riche en composés soufrés dont l'allicine... L'ail est un super-aliment santé, bon pour le cœur, contre les infections de la peau... Tour de ses bienfaits santé, sa composition...

Forum Recettes sucrées

Comment fait-on des abricots confits ?  

Savourez cette tourte au confit de canard et pommes de terre ! Très appréciée même pour les repas festifs, elle s'accompagne d'une bonne salade verte bien assaisonnée.

Nous aimons les tajines pour les parfums qu'ils distillent et pour cette cuisson à l'étouffée qui rend les ingrédients tendres et parfumés. Celui-ci, riche en épices et somme toute très classique,...

Peut également être réalisé avec du poulet.